Карловы Вары, город отелей, санаториев и Бехеровки

Городок Карловы Вары, это типичный курорт родом века из 18-ого или 19-ого. Здесь время остановилось, сюда едут как и давние времена "на воды", подлечить здоровье, а не как принято сегодня – его пошатнуть. Главное богатство Карловых Вар – это вода. Собственно слово "вары", означает то ли вариться то ли кипеть, источники здесь горячие и все пьют воду из кружечек с длинным носиком. Вот эта кружечка один из главных сувениров Карловых Вар, символ курорта. Но не стал бы я утомлять себя написанием, а читателя чтением, если бы в Карлсбаде (так на на немецкий манер называют иногда Карловы Вары), если бы в городе не было ничего примечательного, кроме лечебных вод... Есть кое-что, кое-какие достопримечательности в Карловых Варах имеются.

Санатории в Карловых Варах на каждом шагу (называются "Лазни"). Их как и везде окупируют никуда не спешащие пенсионеры двух видов: "пенсионеры немецкие" и "пенсионеры русские". Первые не обращают на себя внимание типично-европейской простотой и медлительностью, а вторые - исконно-русской широтой души (или пафосностью) и барскими повадками (барские повадки и есть). Забавно наблюдать за этими парочками таких разных людей, топающих на лечение каждый в своей манере (кто в сереньком пальто, а кто и с бриллиантами на шее). А лечение в Карловых Варах незамысловатое до гениальности: воды и прогулки. Представьте, выписывают вам рецепт вида: в 8-00 источник №2, 8-15, источник №5...и так далее. Выдают кружечку с носиком и отпускают лечится. И бабушки и дедушки проводят день в путешествии от источника к источнику по горной местности Карлсбада, свежий воздух, многокилометровые пешие прогулки, лечебная вода и... полное умиротворение. Иногда конечно, ванны в лечебной воде. Красота!

Вода уникальна своим составом и "неумением" храниться в бутылках. Как только она остывает до определенного минимума, все минералы выпадают в осадок. Вот и получается, что пить воду Карловых Вар можно только в Карловых Варах.

Цены в Карловых Варах не показались мне высокими по сравнению с остальной Чехией, но здесь, как и на любом курорте действует правило чтобы "экономить нужно походить". Например ужин на троих в ресторанчике на боковой улочке, обошелся мне где-то в 450 крон (около 180 гривен или 22 доллара). Если захотите отобедать в ресторанах при отелях Карловых Вар, придется раскошелится раза в 2 больше. Отели в Карловых Варах есть и очень недорогие (а в сравнении с Киевом и вовсе дешевые), а есть и подороже, с золотыми буковками в названиях, коронами и вензелечками. А отели в Карловых Варах размножились и их число уже давно перевалило за 50. Богатый выбор.

Приятная архитектура Карлсбада. На фото Карловы Вары смотрятся умиротворяюще и живописно. Каждый источник (всего и 12) имеет собственную крышу, в основном в виде беседок и колоннад. беседки проектировались чугунные, но денег не сразу хватило га все и некоторые сделали деревянными, так и осталось. Деревянные по истине шедевр. А главный источник (Вржидло) и вовсе обзавелся своим павильоном в котором бьет метров на 7-15 в высоту, создавая вокруг себя облако пара из лечебной воды. Сюда ходят подышать.

Самое часто встречающееся фото Карловых Вар – колоннада. Когда побываете в этом городе вы наверняка привезете с собой кучу магнитиков с этой колоннадой, символ города наравне с кружечкой с носиком .

Настойка Бехеровка, это лекарство (я не шучу так и есть "желудочные капли Йозефа Бехера"), лечат Бехеровкой проблемы с пищеварением, да и простуду, да и все на свете тоже лечат. Отличный ликер, очень приятный на вкус, и особенно хорошо он пахнет. Состав Бехеровки известен только двум людям, владельцу и главному технологу завода. Про таинственный состав Бехеровки вам расскажут в музее, там же угостят разными видами ликера, чтобы вы смогли убедится что пить можно только один из них Becherovka Original. Есть и другие. Cordial (липовый цвет). Lemond (на лимоне, всего 20 градусов крепости) KV 14 и KV 16 (на красном вине, слишком сухой) и юбилейный сорт к 200-летию завода, с медом (такой сладкий что кроме как в коктейле я его пить не стану). Но (а всегда есть "но"), на экспорт идет только Becherovka Original, так что в качестве сувениров из Карловых Вар можно привезти батарею из разноцветных бутылочек.
Цена Бехеровки в сувенирных лавках немного завышена, мой совет, сходите в супермаркет  на соседней улице (улица Падебрадская) с музеем Бехеровки, купить там и дешевле и очередь меньше. Смотрите карту Карлсбада.
Правильно пить Бехеровку и как апперетив и дежестив (по-чешски) из маленьких рюмочек по 20 грамм перед ужином (лекарство же). Можно и по-русски крупными партиями, благо крепость знакомая). На том же заводе/музее можно взять брошюрку с рецептами коктейлей на Бехеровке. Коктейли под названием "Бетон": Бехеровка+тоник+лиомон+лед (и как  такое люди пьют?). Можно добавлять ликер в чай (ням-ням) или кофе (фу).
Я предпочитаю пить ее в оригинальном виде по-чешски. Везти литровую бутыль (Becherovka Original) из Чехии смысла нет, такая же продается почти в любом супермаркете, а стоимость Бехеровки в Чехии отличается на 1-2 доллара, лучше купить другие сорта и тренировать мышцы перетаскиванием "полезных"(другие сорта на сувениры) тяжестей.

Карлсбад курорт с историей. Многие отели Карловых Вар кичатся тем, что в них побывали некоторые известные личности, как то:  Чайковский, Набоков, Тургеньев, Толстой, Гоголь (так задержался что написал "Тараса Бульбу", а так же Бетховен, Шопен, Паганини, Шиллер, Гете... Ну что скажешь, модный был курорт, но и всего-то. Карловы Вары отнюдь не вдохновляют, они скорее расслабляют и оздоравливают нервы.

Отдых в Карловых Варах, это полнейшая релаксация и замедление темпа жизни. Здесь приятно было покушать славянскую пищу после Италии (и самое главное даже глубокой ночью это возможно), приятно никуда не спешить (а некуда спешить то), вообще в Карлсбаде очень приятно проводить время. Но...Не больше 1-2 дней, иначе скучно. А теперь главное о городе в быстром темпе:

Тэги: вары, карловы, чехия