Интересно знать c Ev Gris Голосов: 1 Адрес блога: http://evgris.livejournal.com/ Добавлен: 2011-08-13 03:19:02

Как почистить головку чеснока менее чем за 10 секунд

2011-09-29 16:55:04 (читать в оригинале)

Выходит очень даже неплохо. Хотя возможно с нашим чесноком такое не прокатит. Можете попробовать и поделится полученным результатом. Для такого подойдут, я думаю, обычные тазы.

Tweet

log in to give LJ Tokens.', event);">Give 10

Тэги: видео, еда, полезный
Комментарии | Постоянная ссылка

---

7 причин почему нужно пить по чашке кофе в день

2011-09-29 16:43:02 (читать в оригинале)

Если вы собираетесь бросать пить кофе и переходите на чай, не торопитесь отказываться от любимого напитка. Ученые с разных концов света приводят доводы в пользу регулярного употребления кофе.

Во-первых, кофе не обезвоживает, он утоляет жажду так же хорошо, как обычная вода. Да, кофеин действительно вызывает повышенное мочеиспускание и может привести к тому, что вы потеряете больше жидкости, чем потребите. Однако для этого вам нужно получить не менее 550 миллиграммов этого вещества, а в средней чашке кофе содержится всего около 100 миллиграмм. Поэтому, чтобы действительно начать терять влагу, вам придется выпить не меньше 5-6 чашек за день. Выпейте одну с утра — и никаких проблем не будет.

Во-вторых, кофе может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний и не приводит к инфаркту. Гипертоники (люди, страдающие повышенным давлением), обычно отказываются от кофе, опасаясь, что он только усугубит их недуг. Однако одно из последних исследований Калифорнийского университета показало, что никакой связи между употреблением этого напитка и риском инфаркта нет. Более того, пронаблюдав 27 тысяч женщин в течение 15 лет, ученые выяснили, что три чашки кофе в день, наоборот, снизили их шансы заработать проблемы с сердцем на 24%. Хотя, почему именно, пока до конца не ясно.

Еще один балл в пользу кофе дало сравнение с другими напитками, содержащими кофеин. Кофе действительно приводит к единовременному повышению кровяного давления, однако другое исследование показало, что даже кола может вызвать регулярные проблемы с давлением, а вот кофе — нет. Возможно, ответ кроется в других компонентах кофейного зерна, в том числе антиоксидантах, найденных в нем.

В-третьих, кофе снижает риск заболевания некоторыми видами рака. В 1980 году буча вокруг кофе поднялась из-за заявления медиков о том, что напиток может вызвать рак поджелудочной железы. И точку в этом вопросе поставили только в 2007 году: ученые проштудировали в общей сложности 66 различных работ по теме и заключили, что сам по себе кофе канцерогеном не является. Скорее всего, эту роль выполняют сигареты — обычные спутники кофемана. Проведенное позже обследование 59 тысяч женщин в Швеции показало, что нет никакой связи между потреблением кофе и раком груди.

Более того, существует предположение, что кофе способен предотвратить раковые заболевания. Японские медики, изучившие здоровье 90 тысяч мужчин и женщин, заявили, что у тех, кто потреблял 2-3 чашки в день, риск заболеть раком печени гораздо меньше, чем у других.

Четвертая причина — сливки в кофе насыщают организм кальцием. Кофеин действительно приводит к небольшой потере кальция, поэтому некоторые врачи предупреждают: кофе может привести к повышенному риску травм и заболеваний скелета. Однако, по словам специалистов из Крейтонского университета, недостаток кальция у кофеманов вызывает, скорее, их нелюбовь к молочным продуктам, а не пристрастие к кофе. К тому же, даже две чайные ложки молока, добавленные в кофе, с лихвой восстанавливают все потери кальция, вызванные кофеином.

Пятое. Кофе бодрит и поднимает настроение. Это доказанный научный факт. Кофе придает людям энергии, дает ощущение радости и помогает влиться в коллектив, улучшает внимание и способность к концентрации. Однако для такого эффекта потреблять кофе надо регулярно. От двух до четырех чашек в день достаточно для того, чтобы снизить ваш риск впасть в депрессию. Хотя врачи предупреждают: если у вас все-таки начались проблемы психического характера, от кофе лучше отказаться — в нестабильных состояниях напиток может иметь обратный эффект и подтолкнуть вас на необдуманные поступки.

Шестое. Кофе помогает снять усталость после сильных нагрузок. К такому выводу пришли спортивные врачи, попытавшиеся помочь атлетам быстрее восстанавливаться после тренировок. Добавив кофеин в специальный спортивный напиток, медики убедились, что он увеличивает способность организма восстанавливать мышечный тонус на 60%. Связано это с тем, что кофеин, очевидно, помогает телу всасывать углеводы быстрее и легче, что в свою очередь и тонизирует мышцы.

Седьмое. Кофе защищает от диабета и болезни Альцгеймера. Американские медики предполагают, что кофеин защищает клетки нашего мозга от вредного воздействия холестерина, которое, в том числе, приводит к развитию болезни Альцгеймера. Другие исследователи недавно выступили с заявлением о том, что среди любителей кофе намного реже встречаются больные диабетом второго типа.

Несмотря на все перечисленное, очевидные минусы у кофе все равно есть. Во-первых, кофеин может вызывать привыкание, и если вы все-таки «подсели» на этот напиток, отказаться будет очень сложно. Исследования показывают, что уже на первые сутки, проведенные без любимого напитка, у кофемана появляются сильные головные боли, теряется способность концентрироваться, а затем ухудшается и общее самочувствие. Кроме того, передозировка кофеина (более 8 чашек в сутки) может привести к взрывам паники, хроническим неврозам, вызвать учащенное сердцебиение и даже судороги.

Tweet

log in to give LJ Tokens.', event);">Give 10

Тэги: еда, здоровье, полезный
Комментарии | Постоянная ссылка

---

Новый планшет ASUS для суровых условий

2011-09-28 19:32:38 (читать в оригинале)



Компания ASUS анонсировала планшет TOUGH ETBW11AA. Новинка представляет собой 7-дюймовое устройство с разрешением дисплея 1280x800 пикселей, защищенное от пыли и воды в соответствии со спецификацией IP54. Кроме того, девайс выдерживает падение на цементный пол с высоты 76 см.

Модель получила широкие беспроводные возможности, в том числе Wi-Fi 802.11 b/g/n, Bluetooth, EV-DO Rev. A и даже поддержку WiMAX.
ASUS TOUGH ETBW11AA работает на двухъядерном процессоре NVIDIA Tegra 2 с частотой 1 ГГц и операционной системе Android 3.2 Honeycomb.
Кроме этого у новинки есть 16 ГБ встроенной памяти (расширяется за счет карт microSD), GPS-приемник, 5 Мп встроенная камера и разъем mini USB. Емкость аккумулятора составляет внушительные 7400 мАч, габариты девайса - 215x132x22 мм, а вес - 620 граммов.