Голосов: 0 Адрес блога: http://kux-nya.ru Добавлен: 2011-08-27 00:08:41 блограйдером kuxnyaru

Баклажаны по-сельски

2011-08-21 21:45:40 (читать в оригинале)

Рецепт:  3 баклажана, 2 моркови, 4-5 ст. ложек растительного масла, 3-4 зубка чеснока, 3-4 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки или кинзы. Приготовление:  Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на тонике пластины, обжарить их с обеих сторон в разогретом растительном масле и остудить. Морковь очистить, вымыть и натереть на терке, добавить измельченной чеснок, майонез [...]