Полезные страницы Голосов: 0 Адрес блога: http://olchiko.livejournal.com/ Добавлен: 2011-09-14 12:48:38

Бодрящее действие кофе - не более чем иллюзия?

2011-09-04 12:42:55 (читать в оригинале)

Утренняя чашечка кофе для большинства людей – это лучшее, если не единственное средство проснуться и получить заряд бодрости на весь день. Однако это преимущество ароматного напитка, по мнению английских ученых, не более чем иллюзия.
Коллективом ученых из Университета Восточного Лондона была собрана группа добровольцев из 88 человек возрастом от 18 до 47 лет, для которых обычная норма кофе составляла две и более чашки в день. Участников ввели в заблуждение, уверяя, что они получат кофе с кофеином. В действительности же кофеина в предложенном напитке не было. Несмотря на это испытуемые продемонстрировали повышенную активность, наряду с улучшением настроения.

Состояние участников эксперимента оценивалось по тестам, которые анализировали настроение, время реакции и умственную работоспособность. Выяснилось, что добровольцы справились с заданием намного лучше, чем участники контрольной группы, употреблявшие настоящий кофе с кофеином. Получается, все дело в том, что после выпитой чашки кофе, человек настроен на прилив энергии. Срабатывает так называемый эффект плацебо.
Несмотря на результат эксперимента, кофеин по-прежнему является сильнейшим стимулятором, который благотворно воздействует на клетки мозга и помогает преодолеть усталость. А недавние исследования доказали, что ежедневное употребление трех чашек натурального кофе позволяет снизить риск развития заболевания Альцгеймера, по причине активизации особой реакции в мозге, не позволяющей клеткам погибать.