Плов Рецепты Голосов: 0 Адрес блога: http://plovkak.ru Добавлен: 2011-10-04 13:50:40 блограйдером leobar

Кулинарные советы. Грибы.

2011-10-01 09:00:50 (читать в оригинале)

- Свежие грибы не могут долго храниться, поэтому их нужно сразу подвергать тепловой обработке. - У свежих грибов при очистке срезают только нижнюю часть пенька. - У маслят, кроме нижней части пенька желательно снимать верхнюю кожицу на шляпке. - У сморчков шляпки отрезают и замачивают в холодной воде на 1 час, затем хорошо промывают, поменяв [...]