Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Курица, фаршированная картофелем

2011-12-02 22:11:56 (читать в оригинале)

Приготовление курицы, фаршированной картофелем: Перемешайте картофель с расплавленным смальцем, нарезанным луком, добавьте чайную ложку соли, четверть чайной ложки перца, нафаршируйте курицу этой смесью и зашейте ее. Сверху натрите курицу чесноком и оставшейся солью и перцем. Запекайте курицу на сильном огне в духовке в течение 45 минут, пока она не зарумянится, после чего уменьшите огонь, подлейте [...]