Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Кюкю из баранины

2011-12-03 22:36:56 (читать в оригинале)

Приготовление кюкю из баранины: В подсоленной воде отварите цельный кусок баранины. После порежьте его на небольшие кусочки (по 20-30 гр.) и выложите их на сковородку. Сверху положите заранее отваренный и порезанный на кусочки картофель, измельченный репчатый лук и залейте все взбитыми яйцами, смешанными с рубленой зеленью. Посыпьте кюкю корицей и поставьте запекаться в духовке. Ингредиенты: [...]