Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Курица с каштанами

2012-01-05 14:26:07 (читать в оригинале)

Приготовление курицы с каштанами: Порежьте приготовленную курицу и выложите ее в тарелку. Полейте курицу коньяком, соевым соусом и оставьте на 10 минут мариноваться. Каштаны очистите от кожуры, залейте кипятком и подержите в нем пару минут, чтобы легче было убирать кожуру. Ядра каштанов порежьте кусочками. Нагрейте сковороду, вылейте на нее масло, нагрейте его до 150 С. [...]