Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Салат из говяжьего сердца

2012-01-10 16:16:14 (читать в оригинале)

Приготовление салата из говяжьего сердца: Отварите говяжье сердце в соленой воде с добавлением лаврового листа и черного перца, остудите и порежьте его тоненькой соломкой. Лук порежьте полукольцами и обжарьте до золотистой корочки. Яйца отварите и порежьте. Перемешайте все продукты, добавьте соль, перец, майонез и еще раз перемешайте. Салат готов! Ингредиенты: - 1 говяжье сердце массой [...]