Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Хунон с мясным фаршем

2012-01-16 23:16:27 (читать в оригинале)

Приготовление хунона с мясным фаршем: Замесите тесто, поделите его на кусочки, скатайте в шары и дайте настояться 10-15 минут. После чего тоненько раскатайте, помажьте маргарином, и начините мясным фаршем. Приготовление фарша. Баранину или говядину пропустите через мясорубку с маленькой решеткой, добавьте мелко нарезанный лук, обсыпьте солью и перцем и хорошенько перемешайте, обминая фарш пальцами. Выложите [...]