Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Щи «Быстрые»

2012-08-27 12:26:49 (читать в оригинале)

Приготовление щей: Мелко порежьте капусту, помидоры, перец, лук. Морковь потрите на терке. Подготовленные овощи поместите в кастрюлю. Залейте туда же кипяток. Доведите до кипения, добавьте порезанную зелень, кетчуп. По вкусу посолите, можно добавить специи – лавровый лист, черный перец, имбирь. Варите до готовности, около получаса. Заправьте сметаной или майонезом. Ингредиенты: - 300 гр. капусты; - [...]