Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Овощная запеканка

2012-09-21 22:09:40 (читать в оригинале)

Приготовление овощной запеканки: Лук нарезаем соломкой и обжариваем до прозрачного состояния. Натираем на средней терке морковку и добавляем к обжаренному луку. Добавляем немного кипяченой воды. Нужно протушить до полуготовности. Затем, берем кабачок (желательно молодой) и натираем его на крупной терке. Перемешиваем ингредиенты, добавляем яйца, муку, сыр, чеснок, укроп, петрушку, специи. Все хорошенько перемешиваем. Гусятницу или [...]