Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Блинный пирог с грибами

2012-10-23 22:23:59 (читать в оригинале)

Приготовление блинного пирога с грибами: Размешайте желток, яйца, молоко, сахар и соль, всыпьте муку. Месить до однородной массы. Подержать при комнатной температуре около 30 минут и добавить газированную воду, далее размешать. Подогрейте сковородку и обильно смажьте сливочным маслом. На сковородку положите 3 столовые ложки теста. Блин жарьте около минуты с одной стороны и десяти секунд [...]