Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Морковный пудинг с сухарями

2012-10-29 21:16:05 (читать в оригинале)

Приготовление морковного пудинга с сухарями: Морковь помыть, поместить в кастрюлю и отварить до готовности. Затем почистить и сделать из неё пюре. Сухари просеять и высыпать в подготовленную морковную массу. Яичные желтки, разогретое масло и сахарный песок растереть. В растертые ингредиенты выложить морковное пюре и изюм, добавить взбитые белки и соль, всё это тщательно перемешать. После [...]