Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Грибной салат

2012-11-08 21:27:25 (читать в оригинале)

Приготовление грибного салата: Вымытые и очищенные шампиньоны поместить в кипящую воду на 3 минуты, затем дать остыть и мелко порезать. Фасоль и цветную капусту сварить в слегка подсоленной воде, процедить, остудить и нашинковать. Смешать фасоль, грибы, цветную капусту, сладкий перец, помидоры и огурец. Приправить по вкусу специями, залить майонезом и посыпать мелко порубленным варёным яйцом. [...]