Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Плов с грибами

2012-12-06 12:40:40 (читать в оригинале)

Приготовление плова с грибами: Нарезать и обжарить подготовленные грибы. Овощи очистить и нарезать: лук кубиками, морковь соломкой. Всё обжарить на растительном масле. Уложить в жаровню ровными слоями морковь, лук, грибы, рис, залить горячим бульоном, посолить, поперчить. Тушить 20-25 минут. При подаче перемешать. Ингредиенты: - грибы — 400гр.; - морковь — 2 шт.; - лук репчатый [...]