Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Салат по-деревенски

2012-12-10 21:59:51 (читать в оригинале)

Приготовление салата по-деревенски: Подготовка и укладка составляющих салата производится слоями. На большую тарелку выкладываются листья салата, вымытые и высушенные, на них по краю блюда – порезанный кольцами свежий огурец, затем – порезанный кружками редис, и так несколько раз. Середина заполняется сыром, мелко нарезанным кубиками. Сосиски с надрезанными крест-накрест концами отвариваются, режутся кольцами и кладутся сверху. [...]