Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Салат «Мимоза»

2013-06-10 21:32:06 (читать в оригинале)

Приготовление салата «Мимоза»: Консервированный лосось хорошо размять вилкой. Аккуратно разделить яйца на белки и желтки. Отварные овощи и яичные белки нашинковать на терке в отдельные емкости. Измельчить лук и соединить с размятым консервированным лососем. Выложить ингредиенты слоями в следующей очередности: лосось с репчатым луком — картофель — яичные белки — морковь. Каждый слой салата смазать [...]