Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Салат турецкий

2013-06-12 11:07:22 (читать в оригинале)

Приготовление турецкого салата: Куриное филе отварить, нарезать соломкой или разорвать на волокна, морковь потереть на терке для корейской моркови, лук нарезать полукольцами, обжарить сначала морковь, а затем лук на подсолнечном масле. Все смешать, пока горячее залить уксусом, посолить, поперчить, засыпать нарезанным укропом, все смешать и настоять 8 часов в холоде. Ингредиенты: - 1 кг. филе [...]