Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Медальоны из индейки

2013-06-18 16:19:54 (читать в оригинале)

Приготовление медальонов из индейки: Филе индейки нарезать крупными пластами шириной 1-1,5 см. Хорошо отбить каждый пласт кухонным молотком, натереть солью и молотым красным перцем, смазать тонким слоем соуса «Майонез». Сверху выложить консервированные ананасы, посыпать тертым сыром. Запекать медальоны в духовке, на смазанном маслом противне при средней температуре в течение 30 – 40 минут. Ингредиенты: - [...]