Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Овощная запеканка с мясным фаршем

2013-06-26 22:34:27 (читать в оригинале)

Приготовление овощной запеканки с мясным фаршем: Мясной фарш слегка обжарить на сковороде с добавлением томатной пасты и мелко нашинкованного лука. Картофель, кабачки и баклажаны нарезать кубиками. Обжаренный фарш соединить с овощами и сметаной, приправить солью и перцем. Все ингредиенты перемешать, выложить в форму для запекания, посыпать тертым сыром. Запекать в духовом шкафу 30 — 40 [...]