Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Фаршированные кальмары

2013-06-27 14:35:00 (читать в оригинале)

Приготовление фаршированных кальмаров: Тушки кальмаров промыть, очистить и отварить в подсоленной воде (2-3 мин.). Лук мелко нашинковать, морковь и болгарские перцы нарезать кубиками. Овощи потушить на растительном масле с добавлением томатной пасты, соли и перца. Соединить овощи с отварным рисом, перемешать. Нафаршировать тушки кальмаров полученной смесью. Запекать в духовом шкафу 10 -15 минут. Ингредиенты: - [...]