Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Суп – гуляш

2013-06-29 17:38:51 (читать в оригинале)

Приготовление супа – гуляша: Мясо, картофель, болгарские перцы и томаты нарезать кубиками, морковь нашинковать на терке, лук нарезать четвертькольцами. На растительном масле обжарить мясо и лук, затем переложить в кастрюлю, добавить морковь, томаты и тушить под крышкой 10 — 15 минут. Следом добавить картофель, болгарские перцы, чеснок, пропущенный через пресс и залить водой, так, чтобы [...]