Кулинарный драйв Голосов: 0 Адрес блога: http://cookingdrive.ru Добавлен: 2011-10-24 12:49:20

Как выбрать мясо для супа

2011-10-05 20:54:38 (читать в оригинале)

Для того чтобы бульон или суп получился наваристым и вкусным, очень важно правильно выбрать для него кусок мяса. Если мы говорим про куриный бульон, то все зависит от ваших предпочтений. Любите диетические блюда – вам отлично подойдет куриная грудка. Бульон получится легким и прозрачным. Хотите суп посытнее – выбирайте суповой набор (шея, грудина, крылья) или [...]