Легкие рецепты для вкуса жизни Голосов: 0 Адрес блога: http://cook-food.com Добавлен: 2011-10-25 20:08:24

Овощной суп-пюре: кабачки, брокколи, морковь и картофель

2011-10-19 00:31:23 (читать в оригинале)

1 небольшая морковь (около 70 грамм); 150-200 грамм брокколи; 1 небольшая картофелина (около 70 грамм); 1 средний кабачок (около 250 грамм); 0,8-1,2 литра воды; 1 десертная ложка соли; специи (базилик сушеный, сушеный зеленый лук); маленькая веточка петрушки; небольшой кусочек болгарского перца; 1 столовая ложка растительного масла. Мне казалось, что я не люблю овощные супы на воде, но вот мне очень захотелось легкого диетического супа-пюре. Получилось [...]