Легкие рецепты для вкуса жизни Голосов: 0 Адрес блога: http://cook-food.com Добавлен: 2011-10-25 20:08:24

Тушеные кабачки с баклажанами со сметаной

2011-10-13 00:29:43 (читать в оригинале)

800 грамм кабачков (около 3 средних штук); 600 грамм баклажанов (около 4 средних штук); 2-3 столовые ложки растительного масла для жарки; 180 грамм сметаны; 3 мелких зубочка чеснока; специи (черный молотый перец, сушеный зеленый лук); 2 столовые ложки нарезанной зелени укропа. Ранее я уже предлагала рецепты, где баклажаны тушатся в сметане как сами по себе, так и с морковью. На этот раз [...]