Легкие рецепты для вкуса жизни Голосов: 0 Адрес блога: http://cook-food.com Добавлен: 2011-10-25 20:08:24

Тефтели в овощной подливе из кабачков и помидоров

2011-10-10 18:31:29 (читать в оригинале)

тефтели: 300 грамм свиного фарша; 150 грамм белого хлеба; 100 грамм молока; 1 яйцо; 3 чайные ложки томатной пасты; 4 столовых ложек нарезанного зеленого лука; 1 десертная ложка соли; специи (черный молотый перец, сушеный базилик); подлива:  растительное масло - для жарки; 1 средняя луковица; 1 средняя морковь (около 100 грамм); 2 средних кабачка (около 800 грамм); 5 средних помидоров (около 500 грамм); 2 столовые ложки нарезанного укропа; специи (сушеный базилик, кориандр [...]