Вкуснотище Голосов: 0 Адрес блога: http://salat.kh.ua Добавлен: 2011-11-08 14:31:16

САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ СО СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛЬЮ

2011-10-21 22:13:32 (читать в оригинале)

Свежую спаржевую фасоль отварить в подсоленной воде, предварительно сняв с нее жилки, процедить. Картофель сварить в мундире, очистить, нарезать ломтиками, смешать с фасолью и поставить на водяную баню. Нарезанный кубиками шпик поджарить на сковороде и вылить жир со шкварками в салат. Заправить уксусом, солью, перцем, мускатным орехом и добавить мелко рубленый репчатый лук и зелень [...]