Кулинария Голосов: 0 Адрес блога: http://kulinar-od.com Добавлен: 2011-11-13 00:05:12

Котлеты со сметанным соусом

2011-11-12 20:04:25 (читать в оригинале)

Для приготовления нам потребуется: Для соуса: 200 г сметаны, 1 пучок смешанной зелени, 1 стол, ложка лимонного сока Для котлет: 10 г сушеных белых грибов, 4 стол. ложки хереса, 2 луковицы шалота, 100 г сала, 150 г шампиньонов, 4 веточки шалфея, 150 г телячьей печени, 1 яйцо, 4 стол. ложки лесных орехов, 1/2 чайн. ложки [...]