Смачно - рецепти від Крук Люби Голосов: 0 Адрес блога: http://www.smachno.in.ua Добавлен: 2011-11-14 16:40:21

Шоколадний мус "Делікатний"

2011-11-13 14:59:45 (читать в оригинале)

 

 

 

 

Шоколадний мус "Делікатний"

Інгредієнти:

• чорний шоколад - 200 гр.
• молоко - 60 мл.
• яйця - 3 шт.
• цукор, чи цукор-пудра - 20 гр.
• вершки - 100 гр. (високої жирності)

www.smachno.in.ua - Кулінарні рецепти

 

---

Яблучний пиріг зі збитими білками

2011-11-10 13:59:45 (читать в оригинале)

 

 

 

 

Яблучний пиріг зі збитими білками

Інгредієнти:

• яблука - 1 кг.
• борошно - 500 гр.
• цукор - 170 гр. для тіста і 5 ст. л. для яблук
• маргарин - 250 гр.; гашена оцтом сода - 1 ч. л.
• яйця - 4 шт.
• сметана - 4 ст. л.
• порошок кориці - 1 ч. л.

www.smachno.in.ua - Кулінарні рецепти

 

---

Картопляні зрази з м'ясом

2011-11-10 13:59:45 (читать в оригинале)

 

 

 

 

Картопляні зрази з м'ясом

Інгредієнти:

• картопля - 1 кг.
• яловичина - 400 гр.
• яйця - для тіста 2 шт., для начинки 1-2 шт.
• цибуля - 200 гр.
• борошно - 3-4 ст. л.
• олія для смаження
• сіль, перець
• зелень петрушки (посічена) - 1-2 ст. л. за смаком

www.smachno.in.ua - Кулінарні рецепти

 

---

Печериці фаршировані

2011-11-02 13:59:45 (читать в оригинале)

 

 

 

 

Печериці фаршировані

Інгредієнти:

• печериці (з крупними шапками) - 700 гр.
• цибуля - (100 гр.)
• вершкове масло - 2-3 ст. л.
• оливкова олія - 2-3 ст. л.
• зелень петрушки - 1 пучок
• лимон - 1/2 шт.
• мускатний горіх - 1/2 ч. л.
• перець чорний мелений
• сіль

www.smachno.in.ua - Кулінарні рецепти

 

---

Суп з фрикадельками

2011-11-01 13:59:45 (читать в оригинале)

 

 

 

 

Суп з фрикадельками

Інгредієнти:

• фарш - 500 гр. (250 гр. яловичого і 250 гр. свинячого)
• картопля - 700 гр.
• морква - 250 гр.
• цибуля - 250 гр.
• яйця - 1 шт.
• лавровий лист - 2-3 шт.
• перець духмяний і чорний мелений
• сіль

www.smachno.in.ua - Кулінарні рецепти