Вкусные и простые кулинарные рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://moirezepti.ru/ Добавлен: 2011-11-22 23:17:35

Cуп-пюре из раков с кнелями

2011-12-10 23:05:43 (читать в оригинале)

• 4 рака или креветки
• 1 небольшая морковь
• 30 г фенхеля
• 1  луковица
• 20 г томатной пасты
• 2 зубчика чеснока
• 20 г корня сельдерея
• 30 г вина
• 10 г коньяка
• 10 г петрушки

Категории : супы-пюре, рыбные супы

---

Креветка на картофельном блинчике

2011-12-10 21:39:37 (читать в оригинале)

• 1 королевская креветка
• 1 картофелина
• 50 г сыра
• 20 г мякоти манго
• 33% сливки
• салат айсберг
• рукола
• соль, перец по вкусу

Категории : блюда из морепродуктов, Праздничные блюда

---

Марципан

2011-12-10 20:21:06 (читать в оригинале)

• 200 г очищенного миндаля
• 200 г сахарной пудры
• несколько капель лимонного сока
• 1 ч. л. ликера
• 1 яйцо

Категории : десерты, праздничные,новогодние

---

Гаспачо

2011-12-10 16:03:56 (читать в оригинале)

• 2 кг помидор
• 4 шт. свежих огурцов
• 3 шт. сладкого перца
• 3 ломтика черствого отрубного хлеба
• 4-5 зубчиков чеснока
• 1 красная луковица
• 125 мл оливкового масла
• 4 ст.л. винного уксуса
• соль, петрушка по вкусу

Категории : холодные супы, супы-пюре

 

---

Оливье "Праздничная солянка"

2011-12-10 14:51:49 (читать в оригинале)

• 100 г вареной колбасы
• 100 г отварного говяжьего языка
• 100 г сосисок
• 100 г отварной говядины
• 100 г ветчины
• 2 шт. картофеля
• 5 яиц
• 1 морковь
• 10 шт. маринованных корнишонов
• 1 банка зеленого горошка
• 1 луковица
• 100 г зеленого лука
• 5 ст.л. майонеза

Категории : Праздничные,новогодние, салаты из мяса и птицы