Вкусные и простые кулинарные рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://moirezepti.ru/ Добавлен: 2011-11-22 23:17:35

Суп из баклажана, сладкого перца и карри

Суп из баклажана, сладкого перца и карри

• 800 мл овощного бульона
• 3 средних баклажана
• 2 крупных красных сладких перца
• 1 крупная луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 50 г жареного арахиса
• 1 ч. л. порошка карри
• 0,5 ч. л. сладкой паприки
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. лимонного сока
• деревенская сметана для подачи