Гурмания Голосов: 0 Адрес блога: http://gurmanya.ru Добавлен: 2011-11-24 07:31:12

Рыба под маринадом

2011-11-22 21:50:21 (читать в оригинале)

Все по разному готовят рыбу под маринадом,у всех есть какой-нибудь секретик  по улучшению вкуса но и вида рыбы. Состав: любая морская рыба. 5 шт моркови(заранее натертой). 2-3 луковицы. 1 ст.л сока лимона можно побольше. Приготовление:Приготовьте рыбу к обжарке,обваляйте в муке(чуть ниже я вам расскажу  как обваливать рыбу в муке и при этом не сильно испачкать [...]

---

Салат"Фасолька"

2011-11-22 21:26:06 (читать в оригинале)

Главное достоинство этого салат-сытность,и простота продуктов. Не смотря на то что продукты самые обычные тем не менее салат действительно очень вкусный.Если вы любите по острее,добавьте маринованные огурчики,вкус только улучшится. Состав:банка консервированной фасоли,200гр полукопченной колбасы или мяса,окорочка(без кожи),2-3 тертые моркови,луковица,майонез,по желанию огурцы маринованные. Приготовление:Заранее натертую морковь и нарезанный на полукольца лук обжарить.Колбасу порезать мелкими кубиками. Все [...]

---

Помидоры фаршированные

2011-11-21 10:54:10 (читать в оригинале)

Попробуйте приготовить помидоры фаршированные на праздничный стол,ничего нового не открою,но блюдо нравится.Только сразу готовьте в том противне или форме чтобы перед гостями можно подать,ведь накладывать придется сразу из формы. Состав:Помидоры-рассчитайте по гостям(если на одну персону возьмёте по 3 шт,умножьте и получите итог.Грибы-опята,шампиньоны,лук,приправы. Приготовление:У помидор срезаете крышечку,выньте середину,измельчите,спассеруйте с луком также мелко измельченным,добавьте мелко порезанные грибы,добавьте [...]

---

Творожный паштет

2011-11-21 10:16:44 (читать в оригинале)

Частенько готовлю творожный паштет к утреннему завтраку,считаю что любой вид паштета хорош как скорое блюдо. Состав:Творог-пачку,чеснок-2 дольки,болгарский перец(можно добавить и замороженный),сливки(жирные),или масло сливочное-100гр,соль,по вашему желанию можно добавить вместо болгарского перца грецкие орехи немного.А можно добавить только сыр. Приготовление:Болгарский перец мелко порезать или грецкие орехи измельчить,сыр мелко натереть-выберите себе любой вариант(готовила  все,но больше понравился с грецкими [...]

---

Рулет"Когда гости на пороге"

2011-11-19 22:41:15 (читать в оригинале)

Всем привет!!!Только что мне рассказали рецепт очень интересного рулета,уже был обпробыван. Рулет"Когда гости на пороге" Состав:5ст.л сахара. 4 яйца. 5стюл муки. 5ст.л сухого молока. 1ч.л (без горки) соды загасить уксусом.Все компоненты перемешать,в последнюю очередь добавить гашенную соду.Вылить на смазанный противень,выпекать на среднем огне,минут 15-20.Пока выпекается ваш бисквит,постарайтесь приготовить начинку,чтобы начинка сильно не растекалась,поверхность бисквита слегка [...]