Монастырская кухня Голосов: 1 Адрес блога: http://holyfood.ru Добавлен: 2011-12-18 18:20:31

Постный борщ с грибами и черносливом

2011-11-04 00:45:35 (читать в оригинале)

Отварить свёклу, очистить, нарезать соломкой. Замачивать сушёные грибы в течение 3-4 часов, затем отварить их и процедить бульон. Сваренные грибы порезать на ломтики и прожарить на растительном масле. Тонко нарезать репчатый лук и морковь, чуть обжарить их в растительном масле …

Читать полностью »