Женский блог Голосов: 0 Адрес блога: http://zhenskij-blog.ru Добавлен: 2011-12-19 23:30:00

Несколько советов приготовления мясных блюд.

2011-12-11 18:20:46 (читать в оригинале)

Для наваристого борща, варите его на основе бульона из грудинки говядины, межреберной мякоти или используйте огузок задней ноги. Грудинку баранины жарьте или варите целым куском. Для приготовления качественного мясного фарша для пельменей, используйте покромку, но не готовьте его из грудинки или голяшки. Свинина очень хорошо войдет в гороховый суп, борщ из квашеной капусты. Ну и [...]