Кулинарный сайт Голосов: 0 Адрес блога: http://vash-receptik.ru Добавлен: 2011-12-24 21:42:05

Тарталетки с шоколадным кремом

2011-12-24 00:28:11 (читать в оригинале)

              Ингредиенты тарталетки небольшие — 8 шт. молоко — 4 ст. ложки сливки густые — 4 ст. ложки масло сливочное — 60 г шоколад — 200 г яйца — 4 шт. корица молотая — 1/2 ч. ложка Рецепт Молоко и сливки доведите до кипения, добавьте масло, нарезанное кусочками, шоколад, [...]

---

Десерт “Неженка”

2011-12-24 00:25:57 (читать в оригинале)

              Ингредиенты сметана 25%-й жирности — 600 г сахар — 150 г желатин — 3 ст. ложки сок фруктовый (по 2 стакана соков разного цвета) — 1,2 л шоколад — 50 г Рецепт Желатин замочите на 1 час в 0,5 л холодной кипяченой воды. Слейте лишнюю воду и растворите [...]

---

Крем ванильный

2011-12-24 00:23:45 (читать в оригинале)

              Ингредиенты желатин — 10 г яйцо — 2 сахарная пудра — 2 столовые ложки сливки 30%-й жирности — 125 г Рецепт Желатин замочите в шестикратном количестве охлажденной кипяченой воды. Яичные желтки разотрите с сахарной пудрой добела. Молоко доведите до кипения, влейте струйкой в яичную смесь и взбейте, затем [...]

---

Голубцы с томатным соусом

2011-12-23 00:54:46 (читать в оригинале)

              Ингредиенты капуста белокочанная — 1 кочан фарш свиной — 250 г лук репчатый — 1/4 головки яйцо — 1 шт. морковь — 1 шт. масло растительное — 1 ст. ложка томат-пюре — 1 ст. ложка соевый соус — 1 ст. ложка крахмал картофельный — 1 ч. ложка сахар [...]

---

Курица острая

2011-12-23 00:52:35 (читать в оригинале)

              Ингредиенты филе куриное — 400 г лук зеленый — 10 г перец сладкий — 3 шт. кабачок — 170 г сельдерей — 1 шт. горошек зеленый или фасоль в стручках — 170 г масло подсолнечное — 4 ст. ложки корень сельдерея — 40 г сахарная пудра — 1 [...]