Наш Рецепт. Вкусные рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://nashrecept.com Добавлен: 2012-01-04 06:50:53

Засолка, сушение и другие способы хранения продуктов

2012-10-07 15:08:20 (читать в оригинале)

Каждая хозяйка должна позаботиться об обогащении витаминами рациона питания своей семьи в зимний период. Заготавливать дары урожая стоит уже сейчас. Засолка, сушение и другие способы хранения пищевых продуктов помогут Вам обеспечить свою семью запасом витаминов и полезных веществ.       Засолка Солим зелень петрушки, укропа, сельдерея, щавеля. Сначала их бланшируем (1-2 мин.) в кипящей [...]

---

Долма по-бакински

2012-10-06 15:49:08 (читать в оригинале)

Долма по-бакински (или, как это блюдо иногда называют у нас, голубцы из виноградных листьев) – это вкуснейшее мясное блюдо, пахнущее пряными травами, солнцем и жарким летним днем. Долму готовить, как мне кажется, значительно легче, чем привычные нам голубцы: виноградные листья мягкие и легко пристают к мясу. Так что работа спорится быстро и ладно: совсем немного [...]

---

Шарлотка с яблоками

2012-10-02 21:24:11 (читать в оригинале)

Шарлотка с яблоками – вкусный и ароматный, пахнущий солнечным теплом и осенними яблоками пирог из бисквитного теста. Готовить его необыкновенно просто и быстро, да и продуктов потребуется немного. Благодаря этому яблочная шарлотка еще во времена Советского Союза стала одним из наиболее популярных и любимых пирогов. Так что осталось только захотеть, и совсем скоро румяная, нежная [...]

---

Слоеное печенье

2012-09-29 15:02:43 (читать в оригинале)

Легкое и хрустящее слоеное печенье готовится необычайно просто. Приготовить его можно и из слоеного теста, приготовленного в домашних условиях и из купленного в магазине. Если Вы никогда не готовили слоеное тесто сами – как раз пора начать. Конечно, готовится оно не слишком быстро, но затраты времени необходимы в основном на его охлаждение в холодильнике. Так [...]

---

Пищевые добавки Е

2012-09-28 00:57:46 (читать в оригинале)

Здоровым хочет быть каждый. На наше здоровье оказывают влияние различные факторы, продиктоваными сегодняшними условиями жизни – окружающая среда, образ жизни и особенно то, что мы едим. В состав продуктов питания, лекарственных и косметических средств могут входить различные пищевые добавки: опасны они или нет? – этот вопрос волнует всех, кто заботится о своем здоровье. Приведем и [...]