Наш Рецепт. Вкусные рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://nashrecept.com Добавлен: 2012-01-04 06:50:53

Маковый штоллен

2013-03-20 02:38:53 (читать в оригинале)

Маковый штоллен (или штолен, штоля; нем. «Mohnstollen») — один из видов штоллена — традиционной немецкой рождественской выпечки. Его форма, а также белая посыпка из сахарной пудры должны были напоминать завернутого в пелены младенца-Иисуса. Изначально штоллен был разновидностью постной выпечки, и изготавливался из муки, воды, дрожжей и рапсового масла. В настоящее время штоллены — это необыкновенно [...]