Наш Рецепт. Вкусные рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://nashrecept.com Добавлен: 2012-01-04 06:50:53

Шоколадный крем ганаш

2013-06-25 13:04:09 (читать в оригинале)

Сегодня расскажу о том, как приготовить ганаш — блюдо французской кухни, которое представляет собой потрясающе вкусный шоколадный крем на основе сливок, черного шоколада и сливочного масла. Ганаш можно делать более или менее густым в зависимости от того, для приготовления каких блюд Вы его планируете использовать. Например, для конфет трюфелей и для покрытия тортов (в качестве [...]