Виноградник на даче, недалеко от Киева Голосов: 1 Адрес блога: http://dachnik-ua.livejournal.com/ Добавлен: 2012-01-07 15:25:57

Формирование виноградного куста. Первый год.

2011-09-23 14:07:13 (читать в оригинале)

Для начала некоторые вступительные замечания. Виноград обладает мощной силой роста и, без обрезки, занимает большую площадь. Каждая почка на прошлогодней лозе может пойти в рост и за лето даёт длинную ветвь и кисть винограда . Но поскольку почек на лозе много, то и побегов с кистями будет много. Вот только кисти мелкие с мелкой ягодой. Новый побег может вырасти и из многолетней лозы, но он обычно кистей не несет. Обычно это происходит при сильной обрезке, обмерзании и отмирании части старой лозы. Если лозу прошлого года укорачивать, то побеги будут расти мощнее, а кисти и ягоды будут крупнее.
Если выращивать укрывной виноград, то очевидно на кусте оставляется некоторый минимум многолетней древесины. Это штамб и короткие рукава. Основная часть куста - это лоза выросшая в прошлом году, которая в следующем году будет плодоносить. Обрезка позволяет увеличить размер виноградной кисти, размер и качество ягоды, ускоряет процесс созревания ягод, облегчает сбор урожая и уход за виноградным кустом, и упрощает укрытие куста на зиму.
В нашей местности виноград выращивается , как укрывная культура Поэтому должен формироваться с низким штамбом или без штамба, что позволяет укрывать куст на зиму.
Цель первого года выращивания виноградного куста - вырастить один мощный побег. Если он будет длиной 2-3 м с вызревшей лозой на 70% , это хороший результат, который позволит в следующем году увидеть сигнальную кисть, оценить вкус, цвет, подтвердить сортность приобретенного саженца. Если виноградник выращивается на черноземе, вовремя поливается и подкармливается, можно в первый год вырастить 2 длинных и вызревших побега. Летом надо не забывать прищипывать все боковые и второстепенные побеги для усиления роста основного.
Возможен и другой вариант. Вырос один или несколько слабеньких побега, которые не позволят полноценно сформировать будующий куст. Это часто происходит из-за несвоевременного полива, неудобренной посадочной ямы, недостаточной защиты от болезней, наличие личинок майского жука в почве, усердной работы крота…. Немалую роль в данной проблеме играет качество приобретенного саженца. Всем приходилось видеть на рынках метровые саженцы винограда с распустившимися листьями. И это при открытых корнях!!! Посадив такой саженец, результат получить невозможно. Через месяц он погибнет или все лето промучается, чтобы замерзнуть зимой.
Если побег (побеги) слабый, это означает только то, что потерян год! Напомню, цель первого года вырастить мощный побег. Нужно обрезать кустик, оставив 3,4 почки и постараться в следующем году добиться цели. Чтобы не потерять год и почти гарантировано вырастить виноградный куст, я сажаю в подготовленную яму два саженца. Часто нормально растут оба саженца, в этом случае второй саженец выкапывается и пересаживается на другое место или дарится соседям.

---

Мой виноградник. Темноокрашенные сорта

2011-09-19 14:00:01 (читать в оригинале)

Всего два года назад из темноокрашенных сортов у меня были только Восторг черный и Д200. Это из столовых сортов. Изабела, Бако, Лидия росли с самого начала дачной истории. Восторг черный мне не понравился и пошел под перепрививку. Ощущался явный перекос в сторону белого винограда, поэтому решил посадить еще несколько сортов темного винограда. Выбор пал на Надежду АЗОС, Кодрянку, Рошфор и Юбилей херсонского дачника. В этом году уже созрели сигнальные кисти. К соожалению Рошфор и ЮХД сигналок не показали. Бум ждать!
Показательна история с Д200. Два года назад собирался удалять. Прошлой осенью передумал удалять и решил еще понаблюдать. В этом году Д200 очень хорош! Необычный вкус с кислинкой, размер ягод, как у Плевена устойчивого и съдаемая оболочка ягоды. И еще, срок созревания позже, чем у Талисмана, 20 числа сентября, т.е. тогда, когда весь виноград уже практически съеден. Словом "такая корова нужна самому". С возрастом куста качество винограда улучшается!


На первом фото Надежда АЗОС, на втором - Д200, на третьем Кодрянка.
Описание сортов можно почитать http://vinograd.info/

Фотоальбом : http://pics.livejournal.com/dachnik_ua/gallery/0000152e
И еще один : http://irinalexa.io.ua/album

---

Каталог столовых сортов винограда

2011-09-14 15:17:25 (читать в оригинале)

Представляю столовые сорта винограда. В основном я выращиваю сорта винограда, которые успешно растут и плодоносят в условиях севера Украины. Часть сортов проходят испытание в условиях моей дачи.

---

Мой виноградник. Технические сорта.

2011-09-13 16:27:58 (читать в оригинале)

Часто приходится слышать – хочу выращивать виноград, но такой, чтобы не укрывать на зиму, и не болел бы, и был крупный, вкусный и сладкий , чтобы обрезать не каждый год – короче идеальный виноград. К соожалению, идеального винограда пока еще нет. Хотя есть сорта винограда, удовлетворяющие практически всем требованиям, кроме размера ягод.
У меня растут такие сорта. Белоягодные - Кристалл, Платовский, Дублянский, Цитронный Магарача, Анталовский белый. И темноягодные сорта – Фиолетовый ранний, Бако. Планирую посадить Регент и Плечистик обоеполый. Главное условие - неукрывной.
Это, так называемые, технические сорта или сорта для вина и сока. Хотя речь идет о техническом винограде, немалое количество сортов имеют приятный вкус и его вполне можно использовать, как столовый. Эти сорта даже нет смысла сравнивать с вездесущими Изабелой и Лидией, растущими в каждом дворе. Кроме «железной» устойчивости к морозу и болячкам им похвастаться нечем.
Кристалл.

Венгерский технический сорт. Раннего срока созревания. Грозди 200 - 400 г. Ягоды сладкие, белые, весом 1,6-2,5г. Очень урожайный сорт, к болезням устойчив. На кустах может висеть до самых холодов. Вызревание лозы хорошее. Высокая устойчивость к болезням, морозоустойчивость -29°C. Отличный сорт для приготовления сухих вин.

Платовский.

Технический сорт для сухих и десертных вин. Раннего срока созревания Сильнорослый, можно выращивать в беседочной форме. Грозди 200-300 г, умеренно-плотные. Ягоды 1,8-2 г, белые с розовинкой. Вкус гармоничный, мякоть сочная и сладкая. Урожайность высокая. Высокая устойчивость к болезням , морозоустойчивость -29°C.

Фотоальбом : http://pics.livejournal.com/dachnik_ua/gallery/0000152e
И еще один : http://irinalexa.io.ua/album477020

---

Мой виноградник. Плевен устойчивый.

2011-09-13 13:31:18 (читать в оригинале)

Плевен устойчивый- столовый сорт винограда c высокой устойчивостью к болезням и морозу. Созревает в середине августа. Грозди средней плотности (вес 500-700 г). Ягода белая, весит 5-6 г, хорошего, гармоничного вкуса. Сорт неприхотлив и надежен. Урожай долго может храниться на кустах. Плевен устойчивый можно выращивать в беседочной культуре. т.е. без укрытия. Зимостойкость повышенная.





Именно этот сорт прощает ошибки и неумение начинающих виноградарей. Можно забыть укрыть на зиму, забыть опрыскать от болячек, не поливать – все равно урожай будет. Надежен, ну как автомат Калашникова. При этом вкусный и красивый. И еще одно не маловажное качество сорта - он может расти и плодоносить в полутени, только сдвигается срок созревания. Сорт-находка для дачника.

Фотоальбом : http://pics.livejournal.com/dachnik_ua/gallery/0000152e
И еще один : http://irinalexa.io.ua/album477012