Виноградник на даче, недалеко от Киева Голосов: 1 Адрес блога: http://dachnik-ua.livejournal.com/ Добавлен: 2012-01-07 15:25:57

Северные винные сорта винограда

2013-09-26 19:32:32 (читать в оригинале)

В данном случае я имею ввиду север Украины. В последнее время гораздо чаще стали искать винные неукрывные сорта. Я вижу две возможные причины. Первая, садоводы уже посадили у себя столовые сорта и решили попробовать изготовить свое вино. Настоящее вино стоит дорого, а то что продают в супермаркетах за недорого, лучше не пить, если здоровье дорого. О, каламбур получился!

Читать далее...

---

Красное домашнее вино. Сорта винограда

2013-09-25 20:15:11 (читать в оригинале)

Пришло время написать  о приготовлении красного вина. Конечно же свой опыт. Ежегодно делаю вино из своего винограда. Количество вина зависит от выросшего на даче урожая, а это примерно 40-60 литров.  Два-три года  назад решил увеличить насаждение винного винограда. Но пока новый урожай мало влияет на общее количество  собранного винограда. Основные сорта. Которыке дают «вал» это Бако, Кристалл, Плечистик, Дружба.

Читать далее...

---

Реконструкция виноградника

2013-09-21 19:09:03 (читать в оригинале)

Смотрю на погоду за окном, и, кажется, теплых дней уже не будет. Прошла половина сентября, а дожди не прекращаются. Посещают осенние мысли… Еще чуть-чуть и надо обрезать виноградник. Очередной раз провести реконструкцию виноградника. Причина банальна – весь урожай нет возможности съесть, и с каждым годом сделать это все труднее. В этом году виноград ели, кажется, все – семьи детей, мои сослуживцы, сослуживцы жены и дочери, знакомые, соседи и все равно виноград еще есть. За июль-август-сентябрь съел всего несколько яблок – просто не хочется. Практически только я ем очень вкусные груши и только потому, что надо съесть – ведь выросли, дерево старалось! Вторая причина в в загущенности посадки, а кусты все растут и растут – хуже освещенность и проветриваемость. Предыдущую модернизацию проводил прошлой осенью http://dachnik-ua.livejournal.com/25122.html. Сам перечитал прошлогоднюю запись и понял, что «ввел в заблуждение общественность» — в этом году специально пересчитал кусты, и оказалось, что их более 70! И это не считая нового винного участка. Вот и думаю – зачем мне столько!?

В этом году тоже придется выкопать 10-20 кустов, пока еще не решил сколько. Кусты двух-трех-четырехлетки. Желающие иметь плодоносящие кусты, записывайтесть в очередь . Преимущество тем, кто приедет и выкопает самостоятельно. Есть разница, кто выкапывает – если выкапываешь сам, то выкапываешь «как для себя» - т.е. осторожно и с максимальным количеством корней. В принципе, предварительный список уже готов и оформлен в виде таблицы, со всеми параметрами сорта.

Мой телефон +38 050 695 04 95 (Украина, Киев) E-mail: klev@bigmir.net

---

А Вы посадили виноград?

2013-09-18 22:19:13 (читать в оригинале)

– Почему не сажаете виноград?

– Он у нас не растет.

– А почему не растет?

– Потому что не сажаем!

Многие дачники и владельцы приусадебного участка зациклились на стандартном наборе дачных деревьев и кустов и решаются, разве что, посадить «жутко полезные» культуры – иргу, черноплодную рябину, лимонник, облепиху и пр. О винограде даже не думают...

Читать далее...

---

Виноград, созревший на 15 сентября

2013-09-15 20:33:36 (читать в оригинале)

Пришла осень и вместо теплых раннеосенних дней, нескончаемая слякотная погода. Для винограда такая погода совсем не желательна. Нет возможности защитить от болячек отплодоносившие кусты – непрерывные дожди. Созревание некоторых сортов затянулось. Продолжаем срезать Лору, Аладдин. Аладдин висит и не портится на кусту очень долго, набирая цвет.

Читать далее...