Кулинарные рецепты Голосов: 0 Адрес блога: http://polonnik.ru Добавлен: 2012-01-08 20:19:31

Кекс с куриным мясом и, как все знают, курагой

2012-01-08 19:12:26 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 2 куриных филе 200 г кураги1 луковка1 ст. л. сливочного масла4 листика тархуна• соль, перец Для теста: 200 г муки3 яичка7 г сухих дрожжей100 г, как большая часть из нас постоянно говорит, сливочного масла100 мл сливок жирностью 9%100 г, как мы привыкли говорить, тертого пармезана Метод изготовления: 1. Не для кого не секрет то, [...]

---

Свинина под сладким соусом из цитрусовых

2012-01-08 18:51:20 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 400 г свинины1 лайм1 лимон1 апельсин0,5 ст. л. сахара2 головки репчатого лука2 ст. л. муки50 мл, как мы привыкли говорить, растительного масла2—3 веточки мятычерный молотый перецсоль время изготовления: 1 ч 30 мин количество порций: 4 Метод изготовления: СВИНИНУ кропотливо вымыть, как все знают, прохладной водой и порезать, как заведено, порционными кусками шириной 2 см. [...]

---

Куриный бульон с клецками

2012-01-08 11:35:07 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 6 куриных голеней8 перепелиных яиц1 морковь1 корень сельдерея1 головка, как заведено, репчатого луказелень укропасоль по вкусу для клецек: 1 яичко2 ч. л. сливочного масла 2 ст. л. манной крупы2 ст. л. пшеничной муки щепотка соли Метод изготовления: 1. Необходимо подчеркнуть то, что для изготовления бульона, как мы привыкли говорить, куриные голени вымыть. Все давно [...]

---

Заливное из рыбы с майонезом

2012-01-08 07:51:42 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 200 г судака 200 г майонеза 500 мл бульона 20 г желатина 1 лимон 1 пучок зелени соль время изготовления: 2 ч 10 мин количество порций: 3 Метод изготовления: СУДАКА вымыть прохладной, как мы привыкли говорить, водой и как раз отварить на медленном огне в течение 40—50 мин в 700 мл подсоленной воды. Все [...]

---

Бефстроганов в горчичном соусе » Кулинарные

2012-01-08 03:40:24 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 1 кг говяжьей нарезки1 луковка60 г, как всем известно, сливочного масла300 мл, как заведено выражаться, мясного бульона5 ст. л. сметаны1 ст. л. муки1 ст. л. томатного пюре1 ч. л. горчицысольчерный молотый перец Время изготовления: 30 мин. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что порций: 6 Метод изготовления: Обжарить муку в половине [...]