ZMURKI.com - ЖМУРКИ.com Голосов: 1 Адрес блога: http://zmurki.com Добавлен: 2012-01-19 22:26:17

Правила применения и подачи некоторых блюд!

2013-02-01 00:37:37 (читать в оригинале)

ПРИПРАВЫ И СОУСЫ. Вкус многих блюд улучшается, если их подать с подходящей приправой или соусом. Запеченное мясо и птицу традиционно подают с ароматными соусами: клюквенный соус к индейке, мятный соус к баранине, а хрен со сливками к говядине. Острая еда хороша с охлаждающими приправами. Например, карри сочетается с огуречной раитой. К чили подойдут пикантная приправа [...] Жмурки