| Сегодня 1 апреля, среда |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Естественная замена/Записи в блоге |
 |
Естественная замена
Голосов: 1 Адрес блога: http://green-you.blogspot.com/ Добавлен: 2012-01-21 21:54:10 |
Навязанное потребительство
2011-11-20 20:47:00 (читать в оригинале)
Вы задумывались над тем, как много мусора мы образуем? Стоит только нарушить регулярность его вывоза из городских контейнеров за пределы города, например, в праздники, - мусор начинает заполнять-завоевывать все больше и больше пространства уже через день.
Мы, не задумываясь, выбрасываем хорошие вещи только потому, что они надоели. Выбрасываем и покупаем новые. Темп производства растет с каждым днем, тратится огромное количество ресурсов, которые часто оказываются не возобновляемыми, объемы мусора становятся ужасающими - все для того, чтобы угодить нашим желаниям в эпоху чрезмерного потребительства. Может хватит?
Uniform Project. Индийская девушка целый год экспериментировала с одним и тем же черным платьем, комбинируя с другой одеждой и дополняя аксессуарами и обувью. Цель проекта – показать, как можно проявлять креативность в составлении гардероба, при этом не расходуя деньги и природные ресурсы на новую одежду. В качестве дополнительной одежды использовалась только сшитая своими руками, либо пожертвованная знакомыми, а аксессуары приобретались в секонд-хендах.
Uniform Project. Индийская девушка целый год экспериментировала с одним и тем же черным платьем, комбинируя с другой одеждой и дополняя аксессуарами и обувью. Цель проекта – показать, как можно проявлять креативность в составлении гардероба, при этом не расходуя деньги и природные ресурсы на новую одежду. В качестве дополнительной одежды использовалась только сшитая своими руками, либо пожертвованная знакомыми, а аксессуары приобретались в секонд-хендах.
The Little Brown Dress Project. Алекс Мартин, дизайнер, танцор и владелица бизнеса по организации вечеринок 365 дней носила одно и то же коричневое платье. Естественно, она одевала поверх платья свитера, джинсы и верхнюю одежду, когда было холодно. Но все 365 дней, за исключением ночного времени, Алекс оставалась в «Платье».
Зачем все это? Это своего рода пост. Алекс постилась. Она осознанно отказывалась от того, что дает нам индустрия моды. Она подавляла в себе тягу к прекрасному ради чего-то большего – ради другой красоты, которая убивается ради того, чтобы создать красивую одежду. Это была ее личная проверка - «смогу ли я пребывать в таком же радостном и свежем состоянии, если на мне постоянно будет одно и то же коричневое платье», «смогу ли вычеркнуть из своей жизни потребительские замашки и при этом остаться вменяемым человеком», «смогу ли сосуществовать с людьми, которые будут оценивать то, во что я одета».
7 июля 2006 года – в свой день рожденья, на который были приглашены 300 гостей, Алекс Мартин сняла коричневое платье и облачилась в футболку и брюки, сделанные своими руками. В этот день начался новый проект Алекс – Recycled project. Весь следующий год она носила только вещи, которые делала своими руками из каких-либо других использованных вещей.
Для себя я сделала выводы:
1. Всегда можно поменяться с кем-нибудь надоевшей, но хорошей одеждой. Устроить для этого веселое мероприятие и лишний раз собраться с друзьями и с пользой провести время.
2. Отдавать или продавать, но ни в коем случае не выбрасывать одежду, которая может кому-нибудь пригодиться. Брать или приобретать подержанную одежду.
3. Переделывать старые вещи и тем самым создавать очаровательные новые.
4. Думать дважды перед покупкой чего-то нового - нужно ли это действительно или без этого можно обойтись вовсе!)
Жизнь пластиковой бутылки
2011-11-17 07:24:00 (читать в оригинале)
Вторичное использование пластиковых бутылок может быть таким изящным! Изумительные украшения, подсвечники, люстры, чашки и вазы - трогательные и хрупко-стеклянные на вид - сделаны из обыкновенных бутылок, чтобы радовать вас и защищать окружение. Зачем что-то покупать, если можно сделать лучше.
Все работы Гюльнур Озгадар можно посмотреть в ее блоге.
Жизнь пластиковой бутылки
2011-11-17 07:24:00 (читать в оригинале)Вторичное использование пластиковых бутылок может быть таким изящным! Изумительные украшения, подсвечники, люстры, чашки и вазы - трогательные и хрупко-стеклянные на вид - сделаны из обыкновенных бутылок, чтобы радовать вас и защищать окружение. Зачем что-то покупать, если можно сделать лучше.
Все работы Гюльнур Озгадар можно посмотреть в ее блоге.
Вино. В поисках натурального
2011-11-14 11:31:00 (читать в оригинале) |
| by Inside_man |
Грустно, но факт. Купить в российском магазине полностью натуральное вино практически невозможно. Даже покупка дорогого вина иностранного производства не гарантирует высокое качество.
Существует несколько основных методов фальсификации натурального вина:
1. Петиотизация. Настаивание и брожение сахарного сиропа на выжимках и мезге, оставшихся после отделения виноградного сока. Полученное вино-петио по крепости, мягкости и букету напоминает выдержанное вино.
2. Галлизация. Разбавление вина водой с последующим доведением крепости и кислотности до установленных пределов.
Также стоит упомянуть распространенный вид российских дешевых подделок -"порошковое" вино. Выпаренное виноградное сусло, разбавленное водой, спиртом и ароматизаторами. Таким образом создается тот вкус, который понравится большинству. При этом утрачиваются все необходимые для здоровья витамины и вещества. Это вовсе не вино, а искусственный напиток. На бутылках с таким напитком должна быть надпись"специальное вино".
Нетрадиционная технология "порошкового" вина была утверждена ГОСТом Р51157-98, согласно которому было разрешено добавлять ароматизаторы, экстракты, красители, сахар, сахарозаменители, концентраты и спирт. Во многом это было продиктовано заботой о производителе – низкая по сравнению с натуральными винами себестоимость такого напитка позволяла отечественным предприятиям держаться на плаву. С 1 октября 2003 года действие нормативного акта на выпуск нетрадиционных вин было отменено. Однако ситуация не изменилась. Доля синтетических вин в общем объёме Кубанских заводов составляет примерно 30 - 40%.
Как же отличить хорошее вино от «синтетики» и прочих подделок:
1. Покупайте только бутилированные вина. Стеклянная бутылка значительно увеличивает себестоимость производимого продукта, что невыгодно для производителей дешевых подделок.
2. Внимательно изучите этикетку: на ней должна присутствовать надпись «натуральное вино». Если подобной информации нет, скорее всего перед вами синтетическое вино.
3. Покупайте сухое вино - оно не может быть приготовлено из концентрата.
4. Выбирайте вино, на котором указана дата урожая. Это может быть выдержанное (до полутора лет) или марочное (до трех лет) вино. Фальсифицированное вино не может быть выдержанным или марочным.
5. После покупки внимательно продегустируйте. Искусственные вина очень бедны во вкусе, не имеют послевкусия. Как правило, это весьма сладкие напитки. Запахи из только что открытой бутылки могут быть очень заманчивыми - производители синтетики не скупятся на ароматизаторы.
Также если вы хотите купить действительно хорошее вино, ищите на этикетке надпись:
"Произведено и разлито в одном регионе" (Estate Produced and Bottled) - это исклю-чает факт транспортировки вина в цистернах до розлива, которая может полностью лишить благородный напиток его ценности. Самый верный способ попробовать хорошее вино - купить его в той местности, где оно произведено и разлито. Качество будет выше хотя бы от того, что вино избежит длительной транспортировки и неправильного хранения.
И немного про диоксид серы SO2, или консервант Е220. Специалисты Технического университета Картахены (Испания) пришли к выводу, что головная боль, которую многие испытывают после употребления бокала-другого вина, вызвана не собственно алкоголем, а аллергической реакцией на сульфиты или на диоксид серы. Но как бы ни хотелось избежать этого ингредиента - не получится. Сульфатируют все без исключения вина, предназначенные для продажи за пределами винодельни (вина sulfur-free - единичны).
На самом деле использовать серу в производстве вина люди стали задолго до того, как в нашем лексиконе появилось слово «консервант». Чтобы уберечь продукт от порчи, виноделы еще в Средние века окуривали винные бочки серой. Если наливать вино из бочки в кувшины и сразу пить, такой консервации вполне хватает. Мировая мода на вино и, как следствие, необходимость транспортировать вино на дальние расстояния и продавать в особо крупных объемах заставили производителей прибегнуть к консервантам. Бутылка вина должна храниться долго, причем в условиях, для этого не приспособленных.
Так что консерванты в вине — это не хорошо и не плохо, считают винопроизводители, это — неизбежно. Наиболее распространенный из них — диоксид серы. Используют также лимонную и сорбиновую кислоту, известь. В последнее время виноделы начали охлаждать вино до очень низких температур (фактически замораживать его) и применять электрический ток высокого напряжения — обе эти процедуры останавливают брожение. Все эти ухищрения ухудшают вкус вина, обедняют его, но позволяют каждой бутылке дождаться своего покупателя.
Чтобы улучшить вкус некоторые советуют дать напитку подышать — сначала в бутылке, а потом в бокале: не только для того, чтобы насладиться цветом и букетом, но и для того, чтобы из вина, соединившись с кислородом, ушла сера. Однако, если во вкусе отчетливо чувствуется присутствие серы — значит, при производстве использовали плохое сырье, нарушали технологию - такое вино лучше избегать.
Так что консерванты в вине — это не хорошо и не плохо, считают винопроизводители, это — неизбежно. Наиболее распространенный из них — диоксид серы. Используют также лимонную и сорбиновую кислоту, известь. В последнее время виноделы начали охлаждать вино до очень низких температур (фактически замораживать его) и применять электрический ток высокого напряжения — обе эти процедуры останавливают брожение. Все эти ухищрения ухудшают вкус вина, обедняют его, но позволяют каждой бутылке дождаться своего покупателя.
Чтобы улучшить вкус некоторые советуют дать напитку подышать — сначала в бутылке, а потом в бокале: не только для того, чтобы насладиться цветом и букетом, но и для того, чтобы из вина, соединившись с кислородом, ушла сера. Однако, если во вкусе отчетливо чувствуется присутствие серы — значит, при производстве использовали плохое сырье, нарушали технологию - такое вино лучше избегать.
Вино. В поисках натурального
2011-11-14 11:31:00 (читать в оригинале) |
| by Inside_man |
Грустно, но факт. Купить в российском магазине полностью натуральное вино практически невозможно. Даже покупка дорогого вина иностранного производства не гарантирует высокое качество.
Существует несколько основных методов фальсификации натурального вина:
1. Петиотизация. Настаивание и брожение сахарного сиропа на выжимках и мезге, оставшихся после отделения виноградного сока. Полученное вино-петио по крепости, мягкости и букету напоминает выдержанное вино.
2. Галлизация. Разбавление вина водой с последующим доведением крепости и кислотности до установленных пределов.
Также стоит упомянуть распространенный вид российских дешевых подделок -"порошковое" вино. Выпаренное виноградное сусло, разбавленное водой, спиртом и ароматизаторами. Таким образом создается тот вкус, который понравится большинству. При этом утрачиваются все необходимые для здоровья витамины и вещества. Это вовсе не вино, а искусственный напиток. На бутылках с таким напитком должна быть надпись"специальное вино".
Нетрадиционная технология "порошкового" вина была утверждена ГОСТом Р51157-98, согласно которому было разрешено добавлять ароматизаторы, экстракты, красители, сахар, сахарозаменители, концентраты и спирт. Во многом это было продиктовано заботой о производителе – низкая по сравнению с натуральными винами себестоимость такого напитка позволяла отечественным предприятиям держаться на плаву. С 1 октября 2003 года действие нормативного акта на выпуск нетрадиционных вин было отменено. Однако ситуация не изменилась. Доля синтетических вин в общем объёме Кубанских заводов составляет примерно 30 - 40%.
Как же отличить хорошее вино от «синтетики» и прочих подделок:
1. Покупайте только бутилированные вина. Стеклянная бутылка значительно увеличивает себестоимость производимого продукта, что невыгодно для производителей дешевых подделок.
2. Внимательно изучите этикетку: на ней должна присутствовать надпись «натуральное вино». Если подобной информации нет, скорее всего перед вами синтетическое вино.
3. Покупайте сухое вино - оно не может быть приготовлено из концентрата.
4. Выбирайте вино, на котором указана дата урожая. Это может быть выдержанное (до полутора лет) или марочное (до трех лет) вино. Фальсифицированное вино не может быть выдержанным или марочным.
5. После покупки внимательно продегустируйте. Искусственные вина очень бедны во вкусе, не имеют послевкусия. Как правило, это весьма сладкие напитки. Запахи из только что открытой бутылки могут быть очень заманчивыми - производители синтетики не скупятся на ароматизаторы.
Также если вы хотите купить действительно хорошее вино, ищите на этикетке надпись:
"Произведено и разлито в одном регионе" (Estate Produced and Bottled) - это исклю-чает факт транспортировки вина в цистернах до розлива, которая может полностью лишить благородный напиток его ценности. Самый верный способ попробовать хорошее вино - купить его в той местности, где оно произведено и разлито. Качество будет выше хотя бы от того, что вино избежит длительной транспортировки и неправильного хранения.
И немного про диоксид серы SO2, или консервант Е220. Специалисты Технического университета Картахены (Испания) пришли к выводу, что головная боль, которую многие испытывают после употребления бокала-другого вина, вызвана не собственно алкоголем, а аллергической реакцией на сульфиты или на диоксид серы. Но как бы ни хотелось избежать этого ингредиента - не получится. Сульфатируют все без исключения вина, предназначенные для продажи за пределами винодельни (вина sulfur-free - единичны).
На самом деле использовать серу в производстве вина люди стали задолго до того, как в нашем лексиконе появилось слово «консервант». Чтобы уберечь продукт от порчи, виноделы еще в Средние века окуривали винные бочки серой. Если наливать вино из бочки в кувшины и сразу пить, такой консервации вполне хватает. Мировая мода на вино и, как следствие, необходимость транспортировать вино на дальние расстояния и продавать в особо крупных объемах заставили производителей прибегнуть к консервантам. Бутылка вина должна храниться долго, причем в условиях, для этого не приспособленных.
Так что консерванты в вине — это не хорошо и не плохо, считают винопроизводители, это — неизбежно. Наиболее распространенный из них — диоксид серы. Используют также лимонную и сорбиновую кислоту, известь. В последнее время виноделы начали охлаждать вино до очень низких температур (фактически замораживать его) и применять электрический ток высокого напряжения — обе эти процедуры останавливают брожение. Все эти ухищрения ухудшают вкус вина, обедняют его, но позволяют каждой бутылке дождаться своего покупателя.
Чтобы улучшить вкус некоторые советуют дать напитку подышать — сначала в бутылке, а потом в бокале: не только для того, чтобы насладиться цветом и букетом, но и для того, чтобы из вина, соединившись с кислородом, ушла сера. Однако, если во вкусе отчетливо чувствуется присутствие серы — значит, при производстве использовали плохое сырье, нарушали технологию - такое вино лучше избегать.
Так что консерванты в вине — это не хорошо и не плохо, считают винопроизводители, это — неизбежно. Наиболее распространенный из них — диоксид серы. Используют также лимонную и сорбиновую кислоту, известь. В последнее время виноделы начали охлаждать вино до очень низких температур (фактически замораживать его) и применять электрический ток высокого напряжения — обе эти процедуры останавливают брожение. Все эти ухищрения ухудшают вкус вина, обедняют его, но позволяют каждой бутылке дождаться своего покупателя.
Чтобы улучшить вкус некоторые советуют дать напитку подышать — сначала в бутылке, а потом в бокале: не только для того, чтобы насладиться цветом и букетом, но и для того, чтобы из вина, соединившись с кислородом, ушла сера. Однако, если во вкусе отчетливо чувствуется присутствие серы — значит, при производстве использовали плохое сырье, нарушали технологию - такое вино лучше избегать.
Категория «Радио»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+40 |
47 |
Фрагменты |
|
+30 |
57 |
тот_самый_Петрович |
|
+19 |
40 |
история интерьера |
|
+1 |
27 |
Новости сайта RocketsMusic.ru |
|
+1 |
17 |
промо радио |
Падения Топ 5
 | ||
|
-17 |
20 |
Радио ФМ Онлайн слушать бесплатно |
|
-24 |
2 |
Лучинин.net |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.