Кулинария. Все рецепты мира Голосов: 1 Адрес блога: http://za-stolom.ru Добавлен: 2012-01-31 18:40:47 блограйдером Svetlana295

Щи из свежей капусты

2011-09-14 20:04:51 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 4 л воды; 1 кг мяса на косточке; 1,2 кг свежей капусты; 2 луковицы; 1 морковь; 0,5 стакана сметаны; корень сельдерея и петрушки; зелёный лук; укроп; 1 столовая ложка томата или 2 помидора; 3 горошины душистого перца; соль; 2 столовые ложки жира; 3 лавровых листа. Рецепт: Мясо положить в холодную воду и варить до [...]