Кулинарная школа Евгения Чернухи Голосов: 0 Адрес блога: http://cookeryschool.livejournal.com/ Добавлен: 2012-02-12 18:04:29

Детский Кулинарный Мастер-Класс

2012-02-08 23:10:21 (читать в оригинале)

Веселые кулинарные занятия для деток проводятся совместно с кулинарной школой "Пампушка" и 3D рестораном "ТрансФорс",  в веселой атмосфере, где можно безнаказанно обмазать нос шоколадным пироженным, приготовленным Вашим ребенком,  и выпить сделанный своими руками молочный коктейль.

 ДЛИТЕЛЬНОСТЬ: 1 час 30 минут (40 минут для приготовления десерта и коктейля, остальное время- дегустация приготовленных вкусняшек и игра в увлекательную кибер-викторину между участниками).

---

Французская кухня

2012-02-08 22:23:02 (читать в оригинале)

По многим просьбам у нас появилась новинка!
Мастер-класс по французской кухне.

Наш мастер класс французкая кухня выходного дня это прекрасная возможность получить более глубокий взгляд на одну из лучших кухонь мира. Французское влияние в кулинарии было частью Британской высокой кухни со времен Нормандии и это правда когда говорят, что хороший соус превращает трапезу в незабываемую.
От супов до блюд из морепродуктов, от Прованса до Бретани, мы будем исследовать сердце провинциальной французской кухни.

Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать сердце и душу французской кулинарии и углубиться в стиль приготовления пищи, который завоевал мир!
На этом курсе Вы научитесь популярным классическим блюдам французской кухни, которые непременно порадуют вкус и взгляд Вас и для кого Вы их будете готовить.Конечно, кулинарный курс полностью практический. 
http://www.cookeryschool.com.ua/3

ДЛИТЕЛЬНОСТЬ: 5 часов

  Типичные рецепты :

• Треска Провансаль
• Сырное суфле с соусом из ароматных трав
• Сырный киш-лорен
• Яйца-пашот с соусом из молодого вина
• Фрикасе из курицы
• Курица в вине
• Суп Буйабес
• Блинчики Креп Сюзет

---

Итальянская кухня

2012-02-08 22:14:19 (читать в оригинале)

Итальянская кухня всегда считалась одной из лучших в мире школ поваров, и ее популярность из года в год только растет . Этот класс На этом курсе Вы на деле убедитесь в том, что многие блюда приготовить очень просто, и освоите рецепты самых вкусных блюд!

Этот курс полностью рассчитан на практическую работу, мы познакомим Вас с непревзойденной простотой Итальянской кухни, как в приготовлении так и в презентации, научим мастерству сохранять вещи простыми  давать возможность лучшим ингредиентам говорить самим за себя.

http://www.cookeryschool.com.ua/3

  Типичные рецепты:

  Небольшие закуски "Антипасти"

---

Наши Курсы кондитера

2012-02-08 21:01:36 (читать в оригинале)

Курсы кондитера

 http://www.cookeryschool.com.ua/17

Наши курсы кондитеров дадут Вам полный и насыщенный объем знаний, который можно употребить ,независимо , для введения новых десертов в ресторане или для радования близких дома. Сладкое это всегда заключительный аккорд любой трапезы,который оставляет последнее впечатление о заведении , поэтому ему нужно уделить особое место .

 Мы научим Вас готовить сладкие радости жизни в лучших традициях этого слова!

Наш курс состоит из пяти дней, с каждым из которого знания кондитерского искусства будут увеличиваться!

 Многие думают что приготовить вкусный дессерт это трудно, а декорировать его- это совсем нереально без специальных знаний и нужного оборудования. Мы постараемся упростить эти мысли, показывая и делая это все вместе с Вами!
За 5 дней мы проработаем больше 40 видов кондитерских изделий - приготовление питифуров, конфет, пирожных, десертов, праздничных тортов и домашних пирогов, а также множество декора и оригинальных соусов.

---

Кулинарные курсы

2012-02-08 20:50:55 (читать в оригинале)

Базовый курс

разработан для того,  чтобы дать полный объем информации необходимой как для полноценного старта в карьере повара, так и для тех у кого это любимое хобби. Мы знаем, чтобы готовить успешно, нужно  фундаментально понимать продукт, и это знание мы Вам гарантируем. Курс очень насыщен информацией и практическими занятиями, начиная от техник и рецептов, заканчивая полноценной отработкой в ресторане.

         Обычно студенты которые присоединяются посещают кулинарные курсы, имеют уже карьеру или состоялись в жизни и хотят усовершенствовать свои знания в практичном приготовлении пищи, поднять их до профессионального уровня, без потребности учится несколько лет в колледже или в университете. http://www.cookeryschool.com.ua