MyKitchen - Кулинарные рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://mykitchen.com.ua/ Добавлен: 2012-02-12 18:31:16 блограйдером Irina_89 Принадлежит блограйдеру Irina_89

Слоеное пироженное

2012-02-07 18:42:35 (читать в оригинале)

мука - 340 г; маргарин - 130 г; яйца - 3 шт; соль - 2 г; лимонная кислота - по вкусу; вода - 135 г; сахарная пудра для присыпки - 10 г. Для крошки: мука - 50 г; масло сливочное - 30 г; яйца - 1 шт; соль, лимонная кислота по вкусу; вода - 20 г. Для крема: сахарная пудра - 60 г; масло сливочное - 115 г; молоко сгущеное - 45 г; коньяк - 0,5 ч. ложки; ванильная пудра.