Мама на все руки Голосов: 1 Адрес блога: http://elenka2012.com Добавлен: 2012-02-15 23:25:22 блограйдером elenka2012

Пастрома из куриной грудки

2015-04-08 00:06:41 (читать в оригинале)

Пастромой называют мясной деликатес, приготовленный из говядины или свинины. Считается блюдом молдавской и румынской кухонь. Сегодня пастрома — это традиционное нью-йоркское блюдо. Готовится оно методом маринования мяса с использованием различных специй с дальнейшим копчением. К столу подается нарезанным на тонкие ломтики — от этого вкус мяса чувствуется лучше. Но пастрома может быть приготовлена и из […]