Вкусные рецепты Голосов: 0 Адрес блога: http://vkrecepty.ru Добавлен: 2012-02-17 19:45:35

Блины на опаре

2012-02-15 06:00:25 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить блины на опаре, возьмите: пшеничную муку 1 кг, молоко 5 ст, масло 3 ст ложки, 2 яйца, сахар 2 ст ложки, соль, дрожжи 40 г. Поставьте опару, для этого влейте в посуду 2 стакана теплой воды, разведите дрожжи, добавьте 500 г муки, все хорошо перемешайте, накройте и поставьте на час в теплое место. [...]

---

Суши с креветками

2012-02-14 18:00:12 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить суши с креветками, нужно взять: королевские креветки 500 г, белое вино 250 мл, репчатый лук, стебель сельдерея, стакан круглозерного риса, перец горошком, уксус столовый ч ложка, сахар 2 ст ложки, сок лимона 2 ст ложки, соль, лимон. Возьмите большую кастрюлю и сложите в нее лук, сельдерей, лимон, специи, добавьте вино, влейте литр воды [...]

---

Масленница, блины

2012-02-14 06:00:01 (читать в оригинале)

Для того чтобы испечь тонкие, румяные и вкусные блины, воспользуйтесь сковородками небольшого размера с толстым дном. Лучше всего подойдут чугунные сковородки, но можно взять и сковороду из любого другого металла. Перед тем как вы зальете тесто на сковородку, прогрейте ее и смажьте маслом, в противном случае блин пригорит. Если вы собираетесь использовать новую сковородку, то ее [...]

---

Несколько способов приготовления риса для суши

2012-02-13 18:00:30 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить правильный суши, нужно знать как готовить рис для суши. Существует несколько способов. I. Для приготовления нам понадобится: круглый рис 120 г, 120 мл воды, лист нори, японский уксус мицукан 15 мл, 12 г сахара, соль. Залейте рис водой, нарежьте нори полосками шириной 2,5 см и положите сверху на рис, затем поставьте на средний [...]

---

Правильный рис для суши

2012-02-13 06:00:18 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить правильный рис для суши, нужно помнить что он должен быть намного тверже чем тот рис, который используют в приготовлении других блюд. В приготовлении суши используют в среднем стакан вареного риса, но на всякий случай можно приготовить немного больше. Лучше всего использовать круглозерный рис. Существует несколько вариантов приготовления риса. В первом варианте, рис необходимо [...]