Мир вокруг нас Голосов: 1 Адрес блога: http://www.weandworld.com Добавлен: 2012-02-27 16:02:16 блограйдером stalek

Винные подвалы в Середнем

2012-09-01 22:12:39 (читать в оригинале)

Село Середнее в Ужгородской области известно далеко за пределами Закарпатья. Все благодаря старинным винным подвалам. В старину здесь, как и полагается, был замок, большое поместье, который построили две тысячи пленных турок, пригнанных на работы. Замок оборудовали огромными подвалами и подземными ходами, потому что изначальная цель строительства была – прятаться от врага (иногда целыми селами), хранить боеприпасы, порох и продукты питания. Длина лабиринтов впечатляет – 4,5 км. Есть множество действующих по сей день подземных колодцев с питьевой водой. Табличка на латинском языке у входа в подвал говорит о времени – 1557 год, вероятно, это примерное начало эксплуатации подвалов. Земли тогда принадлежали Австро-Венгрии.

Винные подвалы в Середнем…

---

Винные подвалы в Середнем

2012-09-01 22:12:39 (читать в оригинале)

Село Середнее в Ужгородской области известно далеко за пределами Закарпатья. Все благодаря старинным винным подвалам. В старину здесь, как и полагается, был замок, большое поместье, который построили две тысячи пленных турок, пригнанных на работы. Замок оборудовали огромными подвалами и подземными ходами, потому что изначальная цель строительства была – прятаться от врага (иногда целыми селами), хранить боеприпасы, порох и продукты питания. Длина лабиринтов впечатляет – 4,5 км. Есть множество действующих по сей день подземных колодцев с питьевой водой. Табличка на латинском языке у входа в подвал говорит о времени – 1557 год, вероятно, это примерное начало эксплуатации подвалов. Земли тогда принадлежали Австро-Венгрии.

Винные подвалы в Середнем…

---

Берегово – столица Закарпатского виноделия

2012-08-15 19:09:38 (читать в оригинале)

С виноделием чаще всего ассоциируют Францию. Да, французские вина известны всему миру. Но на Украине тоже есть виноградники, и столицей закарпатского виноделия по праву считается – да-да, именно Берегово!

Виноделием в Закарпатье занимались издавна. В средневековых документах краеведы нашли информацию о том, что Береговский край был поставщиком вина ко двору Мукачевского замка. Качество здешнего вина и его отменный вкус ценили в соседних Польше, России и Венгрии.
Ученые утверждают, что во всей Европе нет более удачного сочетания подходящей почвы и мягкого теплого климата, как на Береговщине, на холмах в пойме Боржавы – эти условия для выращивания винных сортов винограда просто идеальны. Закарпатские вина отличаются от соседних, крымских. Крымские сравнивают с розой, закарпатские же можно сравнить с полевыми цветами, неприхотливыми, но ароматными, и неповторимо вкусными.

Берегово – столица Закарпатского виноделия…

---

Берегово – столица Закарпатского виноделия

2012-08-15 19:09:38 (читать в оригинале)

С виноделием чаще всего ассоциируют Францию. Да, французские вина известны всему миру. Но на Украине тоже есть виноградники, и столицей закарпатского виноделия по праву считается – да-да, именно Берегово!

Виноделием в Закарпатье занимались издавна. В средневековых документах краеведы нашли информацию о том, что Береговский край был поставщиком вина ко двору Мукачевского замка. Качество здешнего вина и его отменный вкус ценили в соседних Польше, России и Венгрии.
Ученые утверждают, что во всей Европе нет более удачного сочетания подходящей почвы и мягкого теплого климата, как на Береговщине, на холмах в пойме Боржавы – эти условия для выращивания винных сортов винограда просто идеальны. Закарпатские вина отличаются от соседних, крымских. Крымские сравнивают с розой, закарпатские же можно сравнить с полевыми цветами, неприхотливыми, но ароматными, и неповторимо вкусными.

Берегово – столица Закарпатского виноделия…

---

Термальные источники Берегово

2012-08-11 23:00:34 (читать в оригинале)

Берегово (или по-украински Берегόве) – небольшой старинный городок, расположенный в юго-западной части Закарпатья, на канале Вирке, соединяющем реки Латорицу и Боржаву. Поселение известно еще со времен римской империи, а с XI века здесь закрепились венгерские феодалы. Город много раз переходил территориально к Венгрии, Чехии, Украине. Но все же этнические венгры здесь составляют подавляющее большинство населения, более 70 процентов. Сегодня Берегово известно термальными источниками и виноградниками, из винограда производят известные марки закарпатских марочных вин.

Термальные источники Берегово…